2008.05.19 (Mon)
[天白区] Vase Cafe (ベースカフェ)
昨日は友達と緑区の日帰り温泉に行き、ハダカトーク(恥)を楽しんでから、
帰りには植田マダムの御用達(笑)ベースカフェで遅めのランチをいただきました。

ここはHana Artという花屋さんに併設されているおカフェでございます。
建物の1階は花屋さんと雑貨スペースがあり、2階がカフェスペースとなっています。

お店に着いたのは午後2時半、遅い時間だから待たずに入れるかな〜と思ったら一組お待ちでした。
お店の中は95%が女性客で賑やかな雰囲気♪
こういう店で女性トイレがひとつしかないのはちょっと困りますね・・・
席待ちもすごいけどトイレ待ちもすごいです。
とにかく、名前を書いておいて待つこと10分ほど。2人なのに7人席に通されてびくっ(笑)
広々としてよかったんだけどね〜
しばらくご無沙汰しているうちに値上がりされてました(苦笑)
店の一番の人気メニューであるシーズンセットが1780円。
他にも午後3時までのランチセットがあったりして、メニュー改編があったようです。
私たちは二人ともシーズンセットを注文。
まずは前菜の登場です。
きれいな盛り付けに友達は大喜び♪

テリーヌのマスタードソース ラスクスティック添え。
豆入りの淡白なテリーヌが美味しかったです。

春キャベツと生ハムのサラダロール フランボワーズのジュレソース。
フランボワーズのソースが甘くて美味!
この店では他店では見られないいろんなソースに出会えて楽しいです。

季節おお野菜のジェノベーゼマリネサラダ。
新鮮な野菜にソースが万遍なく絡まっていてグー。

グリーンピースの冷製ポタージュスープ。
あさりと季節のお野菜のサフランスープ。
bitteさんのパン、ピンチョス。
あさりのスープがいい出し(笑)で、深みのある味わいでよかったです。
白パンをかじりながら友達と白パン階級に関してもちょっと論議を(笑)

メインの、白身魚のタブナードソースグリエ。
ナイフを入れる必要もないほど柔らかいお魚でした。
上に乗っている春巻き(?)がカリカリしててうまかったわ♪

添えられているのはハニートマトとハニーキャロット。
人参はオレンジソースマリネで、甘酸っぱくて私好み♪

そして最後に欠かせないのがデザートプレート!

ティラミス。うっふん

スポンジケーキの方もしっとり美味しい。
生クリームとカスタードクリームが両方添えられています。

飲み物は紅茶をいただきました。
前回来たときに珈琲を頼んだらまずかったので
紅茶もかなり薄めでがっかり・・・茶葉をもうちょっと大胆に入れて欲しいところです。

お腹も十分満たされ、幸せ感たっぷりのランチでございました。
混む店だからか、ランチタイム(11時〜2時)は1時間半制限があるそうです。
ゆったりランチとカフェタイムを過ごしたい方は2時以降にどうぞ。
Vase Cafe (ベースカフェ)
名古屋市天白区元植田1−907
052−804−8187
10:00〜19:00
年中無休/臨時休業あり
http://www.8187.co.jp
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帰りには植田マダムの御用達(笑)ベースカフェで遅めのランチをいただきました。

ここはHana Artという花屋さんに併設されているおカフェでございます。
建物の1階は花屋さんと雑貨スペースがあり、2階がカフェスペースとなっています。

お店に着いたのは午後2時半、遅い時間だから待たずに入れるかな〜と思ったら一組お待ちでした。
お店の中は95%が女性客で賑やかな雰囲気♪
こういう店で女性トイレがひとつしかないのはちょっと困りますね・・・
席待ちもすごいけどトイレ待ちもすごいです。

とにかく、名前を書いておいて待つこと10分ほど。2人なのに7人席に通されてびくっ(笑)
広々としてよかったんだけどね〜
しばらくご無沙汰しているうちに値上がりされてました(苦笑)
店の一番の人気メニューであるシーズンセットが1780円。
他にも午後3時までのランチセットがあったりして、メニュー改編があったようです。
私たちは二人ともシーズンセットを注文。
まずは前菜の登場です。
きれいな盛り付けに友達は大喜び♪

テリーヌのマスタードソース ラスクスティック添え。
豆入りの淡白なテリーヌが美味しかったです。

春キャベツと生ハムのサラダロール フランボワーズのジュレソース。
フランボワーズのソースが甘くて美味!
この店では他店では見られないいろんなソースに出会えて楽しいです。


季節おお野菜のジェノベーゼマリネサラダ。
新鮮な野菜にソースが万遍なく絡まっていてグー。


グリーンピースの冷製ポタージュスープ。
あさりと季節のお野菜のサフランスープ。
bitteさんのパン、ピンチョス。
あさりのスープがいい出し(笑)で、深みのある味わいでよかったです。
白パンをかじりながら友達と白パン階級に関してもちょっと論議を(笑)

メインの、白身魚のタブナードソースグリエ。
ナイフを入れる必要もないほど柔らかいお魚でした。
上に乗っている春巻き(?)がカリカリしててうまかったわ♪

添えられているのはハニートマトとハニーキャロット。
人参はオレンジソースマリネで、甘酸っぱくて私好み♪

そして最後に欠かせないのがデザートプレート!


ティラミス。うっふん


スポンジケーキの方もしっとり美味しい。

生クリームとカスタードクリームが両方添えられています。

飲み物は紅茶をいただきました。
前回来たときに珈琲を頼んだらまずかったので

紅茶もかなり薄めでがっかり・・・茶葉をもうちょっと大胆に入れて欲しいところです。

お腹も十分満たされ、幸せ感たっぷりのランチでございました。

混む店だからか、ランチタイム(11時〜2時)は1時間半制限があるそうです。
ゆったりランチとカフェタイムを過ごしたい方は2時以降にどうぞ。
Vase Cafe (ベースカフェ)
名古屋市天白区元植田1−907
052−804−8187
10:00〜19:00
年中無休/臨時休業あり
http://www.8187.co.jp
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